麪包機版肉鬆芝士鹹吐司(中種) 麪包 ❤️中種麪糰(第一天晚上),蛋液+牛奶,白糖,低筋粉(蛋糕粉),高筋粉(麪包粉),酵母,色拉油/橄欖油,雞蛋清,白糖,酵母,色拉油/橄欖油,細鹽,自制肉鬆,沙拉醬(香甜味),香腸片,培根碎,馬蘇裏拉芝士(切碎),主麪糰剩下的雞蛋液(刷面),香蔥,芝麻 綜合評分 9.1
核桃無花果麪包(中種法) 麪包 發酵種材料:,全麥麪粉,高筋麪粉,酵母粉,食鹽,水,麪糰材料:,全麥麪粉,黑麥粉,高筋麪粉,細砂糖,食鹽,黃油,發酵種,酵母粉,水,餡料:,核桃,無花果,紅棗,揉麪工具:,德國美善品多功能料理機TM5 綜合評分 9.1